Loading ...Пудинг вершковий з горіхами. Рецепт містить кілька інгрідіенов, які ви повинні знати, а саме: 1 склянка борошна, 100 г вершкового масла, 1 склянка вершків, 500 г цукрової пудри, 100 г очищених горіхів, 8 яєць, 1 пакетик ванільного цукру. У каструлі розтопити 2 / 3 олії, замісити борошно і прогріти.
Потім, помішуючи, поступово додати вершки. Прогрівати масу на слабкому вогні, поки вона не почне відділятися від країв і збиратися у кім. Охолодити тісто, додати в нього яєчні жовтки, 100 г цукрової пудри, ванільний цукор, подрібнені горіхи. Збити білки з рештою цукровою пудрою. 1 / 4 отриманої маси білків покласти в холодильник, інші обережно ввести в тісто. Покласти тісто в змащену маслом, що залишилося форму і випікати 10 хвилин при 220 ° С.
На слабкому вогні збити 1 / 4 частина білків з цукорноі пудрою до загустіння і прикрасити пудинг. Як бачите рецепт приготування вершкового пудингу з горіхами дуже простий.
——————————-
Недвижимость от загородных домиков, до домов. Любая недвижимость, квартиры (новостройки и не только)
1st Апрель 2010 в 16:53
завжди було цікаво, що таке пудінг … я як-то раніше смутно представляла що це такі. вони різні бувають?
а які форми підійдуть?
рецептик дуже зацікавив:)
1st Апрель 2010 в 16:54
Підійдуть форми для пудингу. Насправді це не така вже й рідкість у наших магазинах. Якщо будуть які-небудь труднощі з пошуком - спробуйте яку-небудь іншу тонкостінну порціонне форму.