Рецепти різних страв

Кекси з шоколадом виходять дуже-дуже смачні та ніжні. Всередині кексу шоколад залишається рідким! Готувати їх легко, спробуйте, вони стоять цього!• Шоколад (краще, якщо 72% какао) -100 р
• Масло вершкове - 100 г
• Яйце - 3 шт.
• Цукор - 6 ст. л.
• Борошно - 4 ст. л.
1. Розтопити шоколад на водяній бані, додати цукор і перемішати.
2. Зняти з плити і дати постояти 15 хвилин.
3. Додати розм’якшене масло і яйця (краще спочатку олію, перемішати, а потім додати яйця).
4. Все перемішати і додати борошно, просіяну через сито.
5. Заповнити змащені маслом формочки для кексів (у мене силіконова форма, її треба перед випічкою просто скропити водою).
6. Розігріваємо духовку до 200 градусів, ставимо кекси на 6-9 хвилин, не більше (в мене по часу вистачило 7 хвилин).
7. Дістаємо кекси, і даємо їм охолонути.
8. Наші Кекси з рідким шоколадом готові!

Також читайте по темі:

• Яблучний кекс
• Кекс по-фински